PRÁCTICA 4: HIDRÓLISIS DEL ALMIDÓN

-MATERIALES:

Reactivo de lugol
Rotulador
Pipeta
Pipeteador
Fehling A
Fehling B
Solución de almidón
Agua
Gradilla
Tubos de ensayo
Ácido clorhídrico

-METODOLOGÍA:

Echamos en el tubo de ensayo 5ml de almidón +3 gotas de lugol y le damos calor 2 min.
Echamos en el tubo de ensayo 5ml de agua + 3 gotas de lugol  y le damos calor 2 min
Echamos en el tubo de ensayo 5 mil de almidón + feHling y calentamos
Echamos en el tubo de ensayo 5 ml de almidón + 5 gotas de HCl  (esperar 10 minutos para que actué) Reacción de fehling( 2ml de FA y 2ml de FB)  y a continuación lo calentamos
Masticamos el pan y cada 3 , 6 y 9 minutos echamos un poco en el tubo de ensayo y echamos 2ml de Fehling A y 2 ml de Fehling B , y por ultimo calentamos.

-CONCLUSIONES:

Primero sale un color morado y después de calentarlo sale blanco amarillento.
Después de todos los procedimientos sale un color azul  del fehling A aquí actúan las cadenas y en el proceso se libera glucosa.
En el tubo de ensayo debería haber quedado un color rojo teja, pero nosotras lo hemos preparado mal, echamos el almidón en la boca en esta preparación
A los 3 min de estar masticando y hacer la preparación, sale de color rojo .
A los 6 minutos sale un rojo mas oscuro.
A los 9 minutos no nos salió , ya que el error que cometimos anteriormente tenía que ver con este, echamos este pan masticado en la disolución de almidón + fehling. (hubo una equivocación porque no estaba bien marcado con el marcador de vidrio)

PRÁCTICA 3: ANÁLISIS BIOQUÍMICO DE LOS PRINCIPIOS INMEDIATOS DE LA LECHE.

-MATERIALES:

Mechero
Pinzas
Pipeta
Tubos de ensayo
Pipeteador automático
Gradilla
Marcador de vidrio
Leche
Agua
Alcohol metílico
Papel secante
Cuentagotas
Reactivo de Fehling A
Reactivo de Fehling B
Reactivo de Sudan III
Reactivo de Biuret

-METODOLOGÍA:

REACCIÓN DE FEHLING: 

AGUA:

1º Con una pipeta cogemos 5 ml de agua y lo echamos en un tubo de ensayo.

2º Añadimos en el tubo de ensayo 2ml de Fehling A y 2 ml de Fehling B.

3º Lo agitamos, si esta un poco lleno le ponemos en la parte de arriba un poco de papel secante.

4º Por último lo calentamos al fuego. 

LECHE:

1º Con una pipeta cogemos 5 ml de leche y lo echamos en un tubo de ensayo

2º Añadimos en el tubo de ensayo 2ml de Fehling A y 2 ml de Fehling B

3º Lo agitamos, si esta un poco lleno le ponemos en la parte de arriba un poco de papel secante.

4º Por ultimo lo calentamos al fuego. 

REACCIÓN DE BIURET: 

1º Con una pipeta cogemos 5 ml de leche o agua y lo echamos en un tubo de ensayo.

2º Añadimos en el tubo de ensayo 2ml de Fehling A.

Lo agitamos, si esta un poco lleno le ponemos en la parte de arriba un poco de papel secante.

AGUA DESTILADA: 

1º Con una pipeta cogemos 5 ml de leche y lo echamos en un tubo de ensayo.

2º Añadimos en el tubo de ensayo 3 gotas de Sudán III. 

En está reacción no hemos podido ver el resultado. (no nos ha salido) 

-CONCLUSIONES: 

Reacción de Fehling: 

En el agua se puede observar como el color es un azul oscuro, ya que da negativo por no tener azucares reductores. En cambio en la leche, después de haberla calentado, si da positivo (marrón) ya que detecta los monosacáridos (glucosa y galactosa) y disacáridos (lactosa) de la leche.

Reacción de Biuret: Volvemos a ver como en el agua da negativo y en la leche sí, ya que es un alimento que aporta proteínas. 

Reacción de Sudan III: El agua vuelve a dar negativo, ya que no contiene grasas (dorado) y la leche sí (marrón clarito). 

ANATOMÍA Y BIOLOGÍA

MÚSCULOS

En la clase de anatomía de hoy he estado trabajando con mi compañero Pablo la parte del trabajo que nos ha tocado hacer sobre los músculos.
Solamente nos queda llevar la última parte de información a la Presentación de Google.
Creemos que en la siguiente clase lo acabaremos todo.
Nos hemos dividido el trabajo equitativamente.

¿Cuántos descendientes se pueden tener? REPRODUCCIÓN

En la clase de hoy de biología he estado investigando sobre los tipos de reproducción de los diferentes seres vivos (reptiles, humanos, peces...)

Tengo toda la información recopilada en un documento de Drive, aunque también tengo información en el Padlet. 

Para acabar mi parte del trabajo solamente me queda buscar información sobre las aves y llevarla recopilada al Padlet. 

SISTEMA MUSCULAR HUMANO

En la clase de anatomía de hoy he estado trabajando con mi compañero Pablo Marcos Baz, sobre los tipos y números de músculos que hay en el aparato humano.
El próximo día empezaremos a trabajar en "Teachtest"

REPRODUCCIÓN ANIMAL

En la clase de hoy de biología hemos estado trabajando sobre la reproducción animal.
Lo primero que hemos hecho ha sido repartir las preguntas que estaban puestas en un Padlet.
Mi preguntas es: ¿Cuántos descendientes se pueden llegar a tener?
He buscado información y es bastante interesante.